루테인•지아잔틴 함께 먹을 때 가장 중요한 ‘이것’ : 효과 높이는 꿀팁

루테인과 지아잔틴, 함께 먹을 때 가장 중요한 ‘이것’

루테인과 지아잔틴은 눈 건강에 중요한 역할을 하는 카로티노이드입니다. 특히 황반의 주요 구성 성분으로, 눈의 피로를 줄이고 시력 저하를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

“루테인과 지아잔틴을 함께 섭취하면 시너지 효과를 볼 수 있다”는 말씀, 많이 들어보셨죠? 실제로 미국 국립안과연구소에서 진행한 임상시험 결과, 루테인과 지아잔틴을 꾸준히 섭취한 황반변성 환자의 경우, 황반변성 증상 악화 확률이 10~11% 감소한 것으로 나타났습니다.

하지만 루테인과 지아잔틴을 함께 섭취할 때 가장 중요한 것은 ‘흡수율’입니다. 루테인과 지아잔틴은 지용성 영양소이기 때문에, 지방과 함께 섭취해야 흡수율을 높일 수 있습니다.

예를 들어, 루테인과 지아잔틴이 함유된 건강기능식품을 섭취할 때, 기름에 볶은 채소나 등푸른 생선과 함께 먹으면 흡수율이 더욱 높아집니다. 또한, 오메가-3 지방산이 풍부한 연어, 고등어, 참치와 같은 생선도 루테인과 지아잔틴의 흡수를 돕는 역할을 합니다.

반대로, 섬유질이 많은 음식은 루테인과 지아잔틴의 흡수를 방해할 수 있으므로, 식사 후 섭취하는 것이 좋습니다. 루테인과 지아잔틴은 햇빛에도 영향을 받을 수 있습니다. 햇빛에 장시간 노출될 경우, 루테인과 지아잔틴의 파괴될 수 있으므로, 햇빛을 피하거나, 자외선 차단제를 꼼꼼히 바르는 것이 좋습니다.

루테인과 지아잔틴을 섭취할 때, 흡수율을 높이는 것이 중요합니다. 지방과 함께 섭취, 섬유질이 많은 음식과는 분리 섭취, 햇빛 노출 최소화 등을 통해 루테인과 지아잔틴의 효과를 극대화할 수 있습니다.

눈 건강을 위해 루테인과 지아잔틴을 섭취하시는 분들, 흡수율을 높이는 방법을 꼭 기억해 두세요!