한우고기, 수출시장서 힘 못쓰는 이유는? 왜?

한 수출업체 관계자는 한우고기가 어느 정도 알려지는 과정에서 홍콩 현지 사정이나 코로나19 확산 등으로 어려움을 겪고 있기 때문에 한우 수출이 전반적으로 부진한 상황이라고 설명했습니다.

한우는 뛰어난 품질로 세계적으로 인정받고 있지만, 해외 시장에서 자리를 잡기 위해서는 넘어야 할 산이 많습니다. 특히 홍콩은 한우 수출의 주요 시장 중 하나이지만, 현지 소비자들의 선호도와 경쟁이 치열해 한우가 제대로 자리 잡기가 쉽지 않습니다.

홍콩은 다양한 외국산 소고기가 유통되고 있으며, 한우는 가격 경쟁력 측면에서 불리한 위치에 있습니다. 또한 한우는 다른 소고기에 비해 마블링이 높은 편이어서, 현지 소비자들이 선호하는 부드러운 식감과는 거리가 있습니다.

코로나19 팬데믹 이후 한우 수출은 더욱 어려움을 겪고 있습니다. 팬데믹으로 인해 한우의 주요 수출 시장인 중국과 홍콩의 경제가 위축되면서 소비 심리가 위축되었고, 물류 비용 상승과 운송 차질로 인해 한우 수출에 어려움이 가중되었습니다.

한우 수출이 활성화되기 위해서는 한우의 가격 경쟁력을 높이고, 현지 소비자들의 선호도를 반영한 마케팅 전략을 수립해야 합니다. 또한, 팬데믹 이후 변화된 소비 환경에 맞춰 온라인 판매 채널 확대와 같은 새로운 판로 개척에도 노력해야 합니다.