밤 삶는법, 밤 맛있게 찌는법 완전 쉽다! 꿀팁 대방출 🌰

밤을 찌는 건 생각보다 훨씬 쉬워요! 찜기에 물을 적당히 붓고 끓으면 밤을 올려 뚜껑을 닫아주세요. 그리고 중약불에서 25분에서 30분 정도만 푹 쪄주면 끝! 정말 간단하죠?

밤을 찌는 시간은 밤의 크기에 따라 조절해주세요. 작은 밤은 20분 정도, 큰 밤은 30분 정도 쪄주면 좋아요. 밤을 찔 때 찜기에 밤을 너무 많이 넣으면 밤이 골고루 익지 않을 수 있으니, 밤 사이에 공간을 넉넉하게 두고 넣어주세요. 그리고 밤을 찔 때 뚜껑을 열어 밤을 확인하면서 찌는 게 좋아요. 밤이 너무 익으면 밤이 터질 수 있으니, 밤이 익는 정도를 확인하면서 찌는 것이 중요해요.

밤을 찌는 동안 밤에서 나오는 수분이 찜기에 고여 밤이 눅눅해질 수 있어요. 이럴 때는 찜기 뚜껑에 면보를 덮어 밤에 수분이 떨어지는 것을 방지해주세요. 면보 대신 키친타올을 사용해도 좋아요. 밤을 찔 때 찜기에 밤을 올리기 전에 밤을 깨끗하게 씻어주는 것도 잊지 마세요! 깨끗하게 씻은 밤은 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.