백종원 참치죽 레시피~ 죽 전문점 맛집 따라잡기! 아이와 함께 뚝딱!

백종원 참치죽 레시피 – 죽 전문점 맛 그대로! 아이와 함께 즐기는 간단한 레시피

백종원 선생님의 참치죽 레시피는 집에서 간단하게 죽 전문점 맛을 낼 수 있는 꿀팁이 가득하죠! 특히 아이들이 좋아하는 부드러운 죽을 만들 때 유용하게 사용할 수 있어요.

재료 준비부터 볶음 과정까지 차근차근 알려드릴게요.

1. 애호박과 당근은 곱게 잘게 잘라주세요.

아이들이 먹기 편하도록 최대한 작게 잘라주는 것이 좋습니다.

2. 냄비에 식용유를 두르고 잘게 자른 애호박과 당근을 볶아주세요.

3. 애호박과 당근이 어느 정도 익으면 잘게 부순 참치캔을 넣고 함께 볶아주세요.

참치캔은 기름기를 제거하고 넣어주는 것이 좋습니다.

4. 참치가 익으면 밥과 물을 넣고 끓여주세요.

밥은 찬밥을 사용하면 더욱 빨리 끓일 수 있어요.

5. 죽이 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.

6. 소금으로 간을 맞추고 참기름을 넣어 마무리하면 완성!

팁:

아이가 매운 것을 못 먹는다면 고춧가루는 넣지 않아도 괜찮아요.
참치 대신 닭고기나 소고기를 사용해도 맛있어요.
죽을 더욱 부드럽게 만들고 싶다면 믹서에 갈아주세요.
계란을 풀어 넣으면 영양 만점!

백종원 선생님의 레시피를 활용하면 엄마표 참치죽으로 아이들의 입맛을 사로잡을 수 있을 거예요!