부드럽고 고소한 참치야채죽 만드는 법 ♬: 아기부터 어른까지 즐기는 간단 레시피

부드럽고 고소한 참치야채죽, 재료부터 알아볼까요?

참치야채죽을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.

당근 1/2개
감자 1개
양파 1/2개
파프리카 1개
참치캔 1캔 (150g)
참기름 1스푼
통깨 (기호에 따라)
찬밥 2공기

재료 준비는 간단합니다. 신선한 채소들을 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 당근과 감자는 껍질을 벗기고, 양파는 껍질을 제거하고 깨끗하게 씻어줍니다. 파프리카는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻은 후, 먹기 좋게 잘라줍니다.

참치캔은 기름기를 제거하고 잘게 부숴줍니다. 참기름과 통깨도 준비해두면 좋겠죠? 마지막으로 찬밥은 2공기를 준비합니다.

참치야채죽을 만들 때 찬밥을 사용하는 이유는, 뜨거운 물에 밥을 바로 넣으면 밥알이 퍼져 죽이 묽어지기 때문입니다. 찬밥을 사용하면 밥알이 퍼지는 것을 방지하고, 죽의 질감을 더욱 좋게 만들 수 있습니다.

다음 단계에서는 재료들을 이용하여 어떻게 맛있는 참치야채죽을 만들 수 있는지 알려드릴게요!