2024년 미슐랭 스타, 베트남 레스토랑 3곳 추가선정…7곳 …
2024년 미슐랭 스타, 베트남 레스토랑 3곳 추가선정…7곳 …
미슐랭 가이드는 음식의 품질과 레스토랑의 서비스를 기준으로 평가하여 별을 부여합니다. 1스타는 “훌륭한 요리”를 제공하는 레스토랑을 의미하며, “일상적인 여정에서 벗어나 방문할 만한 가치가 있는 곳”입니다. 즉, 1스타를 받은 레스토랑은 훌륭한 요리 실력으로 인정받았으며, 음식을 즐기기 위해 특별히 방문할 만한 가치가 있다는 의미입니다.
2스타는 “뛰어난 요리”를 제공하는 레스토랑으로, “특별한 경험을 위해 여행을 계획할 만한 가치가 있는 곳”입니다. 2스타 레스토랑은 1스타 레스토랑보다 더 높은 수준의 요리 실력과 독창성을 갖추고 있으며, 음식을 즐기기 위해 특별히 여행을 계획할 만큼 매력적인 곳입니다.
3스타는 “세계 최고 수준의 요리”를 제공하는 레스토랑으로, “특별한 여행의 목적이 될 만한 가치가 있는 곳”입니다. 3스타 레스토랑은 뛰어난 요리 실력과 혁신적인 경험을 제공하며, 전 세계 미식가들이 찾아오는 곳입니다.
미슐랭 가이드는 레스토랑의 요리 실력 뿐만 아니라, 서비스, 분위기, 와인 리스트 등 다양한 요소를 고려하여 평가합니다. 따라서 미슐랭 스타를 받은 레스토랑은 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳을 넘어, 훌륭한 서비스와 분위기를 갖춘 특별한 경험을 제공하는 곳이라고 할 수 있습니다.
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Categories: 미슐랭 2 스타 레스토랑, 그 숨겨진 이야기
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